Fiesta Americana Guadalajara solicita Chef Ejecutivo:
Requisitos:
·  35 a 45 años.
·  Lic. en Gastronomía.
 ·  Experiencia internacional (Preferente).
·  Experiencia en hoteles Plan Europeo y All Inclusive (Preferente).
·  Manejo de por lo menos 20,000 cubiertos mensuales.
·  Excelente manejo de personal, aproximadamente con 30 personas a cargo (Coach)
·  Amplio conocimiento de banquetes de por lo menos 1,000 personas
·  Conocimientos de calidad y manejo adecuado de los alimentos.
 ·  Experiencia en pastelería. 
·  Conocimiento en ARIBA, INNSIST, EXCEL
·  Manejo de costos y pedidos. 
Ofrecemos:
- Capacitación constante
- Excelente plan de Compensaciones
- Crecimiento y desarrollo dentro de Grupo Posadas
Enviar CV actualizado y con fotografía indicando en el título del correo CHEF EJECUTIVO AMERICANA GUADALAJARA para poder ser considerado.
Contacto:
Viridiana Méndez
viridiana.mendez@posadas.com